2016年10月28日星期五

宜蘭民宿借鑒台灣經驗求發展



  當前,宜蘭旅遊發展正從觀光型轉向體驗性,台中旅館提出了體驗宜蘭慢生活,這是一種什么樣的生活狀態?據宜蘭市吳中區越溪街道工作委員會書記呂崇才介紹,他們已選取6家東山農家樂作為試點,結合台灣民宿進行改造。爭取能夠按照台灣民宿的模式,結合宜蘭太湖人家原生態生活來打造新的宜蘭民宿形態。

  早在2013年,由宜蘭市吳中區台辦主任毛剛帶隊組織了部分東山農家樂集中的鎮、街道組成台灣民宿考察團赴台灣開展了為期6天的民宿考察。並進行民宿培訓和交流。在東山經營農家樂的鬱康從台灣回來後感覺,台中住宿自己的農家樂要在服務上有一個提升。台灣民宿的服務理念更人性化,家的感覺很重,更貼近於生活。台灣民宿的老板就住在店裏,我們在親近感這方面還是做得還是有差距的。

  有趣的是,宜蘭的台商也開始把目光投向了宜蘭民宿這個新興的行業,一位來宜蘭16年的老台商已從電子業轉投資到宜蘭民宿業。他說,宜蘭現在正在興起服務業,我想在吳中(旺山)好好經營餐飲,他的一些台灣朋友也過來經營宜蘭民宿,吳中區政府也希望通過產業政策的引導,來吸引台商在當地投資以宜蘭民宿為主要內容的現代休閑服務業,同時也帶來台灣民宿優秀的經營理念。台中飯店而像他這樣參與當地農家樂發展的台商已在少數。

  “台灣民俗起步比較早,模式規范成熟,其經營理念、管理服務非常值得學習。還有就是細節上的精致對我們都很有啟示。”呂崇才說。我們將按照台灣民宿的模式,結合宜蘭太湖人家原生態生活來打造新的民宿形態,也希望台灣的民宿能夠來到旺山發展。在和東山旅遊經濟對接中,正越來越多的被各方認可,宜蘭民宿預訂的客人也逐日增多。

2016年10月26日星期三

宜蘭民宿當前所面臨的問題



  宜蘭民宿是一種新興的旅遊觀光產業,台中住宿是對宜蘭傳統觀光旅遊向深度體驗旅遊發展的一種補充和進步。但在目前,也存在著一些問題。比如:宜蘭民宿雖然發展很快,但分散的個體經營在服務的品質上還不穩定,沒有可以量化的標准。對遊客而言,遊客的訴求和容忍度、滿意度千差萬別,在沒有合約性的服務條款前提下,僅僅憑借民宿掌櫃的熱情去服務,很難滿足所有遊客,一旦發生糾紛,沒有可以申訴的依據。對於管理部門而言,一旦發生了問題額糾紛,也不好在沒有合約的前提下去調節和處理,不能隨意去偏袒任何一方。所以目前在有關宜蘭民宿的法律法規、基本硬件設施、軟件管理方面都存在著不足:

  目前只有旅館業的行業標准和准入門檻,台中飯店宜蘭民宿卻是以房屋主人以自由房屋或農舍的空閑房間,拿出來提供給旅遊者住宿。在房間的規模和數量上,都很難參照旅館業的標准去管理

  現在很多宜蘭民宿,都是農民自發創辦,有很多連基本的營業執照都沒有,更別提有規范的消防安全的硬件、軟件設施,這給遊客的住宿埋下了安全隱患。

  假如按照嚴格的行業、消防標准去監管,又會增加農戶的經濟負擔,在某種程度上阻礙了農民自謀職業發家致富。

  所以,宜蘭在民宿管理方面,開始創造性的探索一條簡介便民,又安全可控的道路。首先以鄉村基層組織牽頭,在宜蘭民宿集聚地,成立地方民宿行業協會,有些事宜農家樂行業協會形式出現,由行業協會制定行業內的統一標准,這種標准都是基於當地的實際情況,兼顧到安全、證照、消防的基本保障,又通過宜蘭民宿行業協會聯保的形式,購買保險。定期組織行業協會的商戶,進行基本的業務培訓,開展技能評比。頒發評比證書,和授予星級銅牌,鼓勵商戶在硬件和軟件上的投資和規范。先培育出宜蘭民宿的創業發展,在發展中逐步完善。也是在這樣 情況下應運而生,打造一個全新的電子商務平台,免費發布最值得推薦的優秀宜蘭民宿。免傭金免服務費為宜蘭行業協會的會員單位提供宣傳展示平台,接受遊客在線宜蘭民宿預訂服務。

2016年10月24日星期一

搶搭高鐵快車 發力民宿經濟



  或立於水湄,築於山顛,或隱在鄉間,藏於花間,台中旅館蓮都這一間間民宿,呼吸自然,吐納文化,“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”,而隨著金溫高鐵的漸行漸近,蓮都的“民宿夢”更是駛入了快車道。

  蓮都區地處浙南大山腹地,境內重巒疊嶂,過去杭州的遊客要來遊玩,只能選擇普鐵或者是客車,可以無論是哪種方式都十分費時費力。在不少人的印象中,杭州與蓮都兩地相距千山萬水,出行頗為不便。而這一段“囧”史,隨著金溫鐵路的開通,勢必將劃上一個句號。

  “今年年底,麗水將開通高鐵,這對蓮都來說,是加快發展的“黃金機遇”。葛學斌表示,以美麗環境、美麗經濟、美好生活“三美融合、主客共享”為主線,加快發展民宿經濟,就是蓮都的必由之路。

  為強搭高鐵快車,幫助農民增收致富,台中住宿今年以來,蓮都區以主題村落、特色小鎮、生態旅遊名城建設為載體,下好民宿資源“一盤棋”,大力推進民宿建設。截至11月底,蓮都全區發展民宿經營戶137家,客房1364間,床位2529張,較去年翻了一番。

  此外為了提升民宿的服務質量和水平,蓮都區還相繼開辦了農家樂民宿上崗技能培訓班(65人為期一個月的培訓)、蓮都區村兩長培訓班(410人為期5天的培訓)、相關部門到村到點對農戶開展現場培訓,邀請台灣專家對民宿業主、村裏負責人、鄉鎮、相關部門等開展培訓,全方位培訓。

  在政府傾力推動的同時,蓮都區同時高度重視工商資本引進,台中飯店特別是品牌企業引進。今年7月底,國內知名民宿投資企業——大港頭鎮“隱居”畫鄉民宿項目開門迎客。該項目投資千萬,是一個集酒店、度假、文化等元素為一體的隱居專屬度假生活平台。隱居畫鄉項目建成以後,不僅提升了古堰畫鄉整體接待水平和文化品位,對當地民宿的特色建設注入了新的活力。

  在當地主政者看來,發展民宿經濟是生態資源富集地區千載難逢的曆史機遇,是改變鄉村的重大推手,也是實實在在的富民工程。山水為媒,文化為核,蓮都區致力於將民宿經濟培育成新的增長點。今年1-11月,蓮都區農家樂共接待遊客188.84萬人次,營業總收入12463.56萬元,分別同比增長45.49%和51.94%,真正於青山綠水間捧出了金山銀山。

2016年10月22日星期六

打造主題村落 掘金農村沉睡資源


  作為偏安一隅的山區小城,過去要發展似乎只能“走出去”,然而民宿的崛起正改變這一傳統觀念。散落於鄉間的民宿,台中旅館將都市裏的市場需求同綠水青山相對接,將源源不斷的商機帶進了深山老林裏。

  從麗水市區一路南行,至多30多公裏處,就能看到一座背後靠青山、村前淌清水的美麗佘族村——利山村。“接天蓮葉無窮碧”是利山村獨一無二的勝景,每逢盛夏,50餘畝荷花接連盛放,遠看,如霞似雪;近看,似畫如詩。穿過荷塘走到盡頭就能看到清一色灰瓦白牆、馬頭翹角的處州古民居,鄉村慢生活就這樣翩然而啟。

  從名不見經傳的貧困村到聲名鵲起的旅遊村,台中住宿搭乘“鄉村旅遊”的東風,利山村完成了華麗轉變。然而隨著時代的發展,如今普通農家樂已經滿足不了追求品質的遊客需求,於是利山村便謀劃著打造獨具特色的民宿。

  不過一開始,村民對此並不“買單”,他們擔心賺不到錢甚至賠錢。為了讓村民共享鄉村旅遊發展成果,蓮都區委書記葛學斌索性將利山村定為自己的聯系點,一周往村裏跑兩三趟,動員村支書帶頭開辦一家特色民宿。

  有一就有二,在村支書的示范下,一間間別具一格的民宿在利山村落地開花,目前整村已有民宿房間200多個。為突出主題求特色,台中飯店村裏多數民宿取名都與“蓮”、“荷”倆字關聯,如“蓮舍”、“連蓮新居”、“蓮理枝民居”、“荷韻農宿”等等,並在整村民宿的裝修中也融入了大量的“蓮”元素。如頗有名氣的“蓮舍”,客房門飾就加入幹了的蓮蓬,客房房號也以“蓮”“佘”等字眼命名。“蓮舍”的別具一格也為它博得了“開門紅”,開業一個月就實現營業收入2萬多元,對比過去可以說是“突飛猛進”。

  “民宿經濟是當下千載難逢的機會,鄉村要煥發生機,農業要增收,要靠民宿經濟、靠鄉村旅遊,因此蓮都區不光要抓利山村,還要抓出一批這樣的民宿特色村、民宿專業村。”葛學斌如是說道。

  據悉,蓮都區將圍繞建設有故事、有內涵、能富民的大健康主題村落,突出“一村一品”、“一村一景”、“一村一韻”,譬如利山、棟村、黃店等3個自然村重點圍繞“蓮文化”和“佘族文化”相融推進;中心城區則以“不會吃到地溝油的城市”為抓手,打造悠遊麗水、食享蓮都美食品牌。

2016年10月19日星期三

宜蘭"掘金"民宿經濟



  沒有霧霾,沒有煩憂,推門即攬湖光山色……若問都市人最願意到哪兒去,台中旅館秀山麗水無疑是一個絕佳選擇。如今隨著鄉村旅遊的不斷升溫,越來越多的遊客喜歡棲居在散落於浙江麗水蓮都區的鄉間民宿,在綠水青山間追逐著自己的夢與鄉愁。

  一座偏安於浙南一隅的山區小城緣何會吸引外界的目光?有人認為,這是因為蓮都不僅有最純粹的山水,更有絢爛的攝影與寫生文化。台中住宿金溫鐵路開通日期漸行漸近,為搶搭高鐵快車,今年以來,蓮都區以主題村落、特色小鎮、生態旅遊名城建設為載體,發力民宿經濟,培育出了古堰畫鄉鄉愁藝術小鎮、利山村等一批獨具風情的好去處,將“慢”字刻進了遊客心底,讓“富”字裝進了農民腰包。

  特色小鎮為媒 催熱民宿經濟

  在美麗的甌江之畔,坐落著一個古色古香的小鎮,台中飯店名為古堰畫鄉。走在青石板鋪就的古街上,耳邊縈繞的卻是天南地北的口音,讓人不得不對這座小鎮產生了好奇。幾番打聽之下才了然,原來地處浙南的古堰畫鄉山水神秀,風景如畫,吸引了畫家們紛紛到此駐紮,“面對自然,對景寫生”,由此孕育了聲名遠播的“麗水巴比松畫派”。

  如今該小鎮不僅是寫生基地,更是第一個“中國攝影之鄉”,迎接著來自國內各地的遊客和采風、寫生的人群。

  福建莆田畫家陳金仁原本也是沖著小鎮的美名而來,3年前在古堰畫鄉景區開了一家畫室。隨著民宿經濟的走熱,在當地政府的鼓勵之下,他把畫室空餘的8個房間設計了與山水融合的主題民宿,命名“畫中遊”,沒想到效果竟意外地好。

  老式樓梯、書架、草簾、水車……走在“畫中遊”,遊客處處可以感受到文化的魅力。為豐富遊客的觀景體驗,陳金仁特地在房屋沿水一側開辟出了一個大露台,在這兒,你大可以躺在藤木椅上,聽流水潺潺,看青山綿延至遠方。

  現在,陳金仁的民宿幾乎每個周末都客滿,節假日更是要提前一兩個月預定。對於民宿的走紅,陳金仁並不意外,在他看來,“文化與旅遊產業有很多方面其實是相通的。”

  近幾年,浙江多地的民宿建設如火如荼,帶動鄉村發展的同時亦暴露出不少問題。許多地方重視外在的建設開發,商業功能,卻忽視了內在的文化挖掘,文化傳承。

  “民宿,不應只是旅館。”在蓮都區委書記葛學斌看來,發展民宿不是單純的經濟活動,還應該把鄉村、旅遊、文化、農業以及當下流行的創意經濟、創意文化結合起來。為豐富遊客體驗,古堰畫鄉以藝術小鎮、旅遊小鎮和創業小鎮“三鎮合一”的理念進行整體打造,建起了鄉愁藝術館、3D油畫館、中國創客創業基地、甌江水文化園等,把風情和文化融入“山、水、村”中,使其成為具有“巴比松”吸引力的國際畫鄉小鎮、國家5A景區、中國最美文創小鎮。棲居在古堰畫鄉,行走在甌江之畔,遊客收獲的不不僅僅是青山綠水,更有彌足珍貴的甌江文化。

2016年10月18日星期二

年末了,盤點西山民宿美食物產(二)



  銀杏,因果色銀白,外形如杏子,古稱“銀杏”; 又名白果,因去皮後,核光潔呈玉白色,古稱“白果”。銀杏樹生長緩慢,爺爺種植,孫子得益,故又有“公孫樹”的稱譽。   銀杏全身是寶,具有極強的經濟價值和藥用價值。台中旅館銀杏樹為史前遺物,至秋一片金黃,故有“金色活化石”之稱。   西山種植銀杏的曆史始於唐代,至清代發展較快。林屋洞、俞家渡、金石村等地,銀杏樹較多。銀杏品種較多,西山主要有大佛手、小佛手、洞庭王、大圓珠、小圓珠等。其中,以“洞庭王”為佳。   銀杏采摘於白露後,中秋前後上市。銀杏有豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵等營養成分。台中飯店金庭西山人有“七顆白果沖雞蛋”的保健說法。

  板 栗

  金庭西山板栗品種較多:有九家種、油毛栗、大毛栗、六月白、査灣栗、小金漆栗、繭頭栗、早栗、重陽栗、烏子栗等。   台中住宿西山人推崇的是“九家種”。此品種因“十家人家九家種”而得名。其球苞小而薄,出果率高,肉質細膩、糯性強。果形大小適中,很受人們的青睞。   “九家種”在秋分以後上市,國慶、中秋佳節期間食用為佳。栗子有燉、炒等吃法,“板栗燒雞肉”更是西山的一道傳統佳肴。

  柑 桔

  西山柑桔品種較多,有溫柑、大桔、黃皮、蜜桔、椪柑、朱桔、了紅等。朱桔,古稱“洞庭紅”,為地方傳統良種。栽培曆史極悠久,唐代大詩人白居易任宜蘭刺史時,每年都親自挑選西山的“洞庭紅”桔子進貢。明代,西山“洞庭紅”桔子已遠銷到南洋,李時珍在《本草綱目》中則有“桔非洞庭不香”的評述。   90年代後,西山桔子大面積改良。如今以溫柑、椪柑、蜜桔為主,紅桔產量逐漸減少。

年末了,盤點西山民宿美食物產(一)



  太湖西山是個居住的好地方,也是個吃喝的好地方。它的吃大致可以分為三個來源:湖裏、地間、林中。它喝的自然是碧螺春茶了。

  碧螺春是金庭西山的著名特產。台中旅館去那裏,尋個落腳處,泡上一杯碧螺春,慢慢地喝,細細地品,那真是一件愜意的事。臨湖品茗,看碧波起伏的太湖,幾只飛鳥,三兩船只,遠山近黛,世事的煩惱,一切的不快,似乎都已溶進這遼闊的湖水之中,或隨飛鳥遠去,無影無蹤。幽穀喝茶,聽鳥語嘰嘰喳喳,聞溪流叮咚潺潺,風嘩嘩,樹簌簌,人似乎已遠離塵世……

  西山碧螺春茶樹約種植於漢代,至唐代,水月塢內采制的茶葉已聞名吳中,世稱“水月茶”、“小青茶”。據唐代陸羽的《茶經》(卷八)記載,台中住宿唐至德二年(757)三月,通過皎然和尚的介紹,陸羽與詩人劉長卿一起來到太湖西山考察茶事,找到包山寺主持維諒和尚,經維諒介紹前往水月塢,來到墨佐君壇邊采茶品茶。皎然寫下了《訪陸處士羽》。從此,水月塢茶逐漸聞名,唐宋兩代列為貢茶。

  青 種 枇 杷

  西山的青種枇杷,特點是味甜汁多、皮薄核小、產量較高,果實成熟時蒂部仍呈青綠色,是該種最易辨認的特征,青種之名亦由此而來。台中飯店西山青種枇杷以秉常裏為最多。枇杷冬季開花,次年5月下旬果實成熟,故有“秋萌,冬花,春實,夏熟,備四時之氣”的說法。枇杷葉、花均可入藥,具有潤肺、解渴、止咳、潤喉、和胃等功效。

  楊 梅

  楊梅一般在6月中旬成熟,味道酸甜適口,古詩中有“若使太真知此味,荔枝焉得到長安”的句子。西山人習慣用少量鹽末拌楊梅,吃時更具風味。楊梅連核咽下,能有效清除腸胃中的積垢。浸入高度白酒中制成的酒楊梅,有顯著的止腹瀉功效。今西山楊梅的品質,以盛於綺裏、明灣一帶烏梅種和盛於樟塢一帶的浪蕩子楊梅為最佳。

2016年10月16日星期日

台灣民宿設計團隊打造宜蘭東山民宿(二)



  東山民宿規模化運作,以合作社形式讓農房入股
  走進民宿,工人們正在搭建扶手的欄杆。現在,民房的外圍工程基本完工,室內的家具也到位了,接下來主要是增添家電和一些細節上的修飾。
  民宿房屋的色調以淡雅為主,台中旅館室內有一些特色的小家居,比如油燈、壁爐、桑拿房等,房間裏還不忘放置青蛙玩偶;室外有燒烤桌、景觀沙灘以及望湖台等。為了展現民宿的原生態,改造所需的材料都是就地取材,包括掛在門口的船槳、柵欄、沙灘上的景觀船都是工人們用村裏的樹木做出來的。
  在包蕾眼中,西巷擁有“三環格局”:環山、環水和環路,對於一個鄉間民宿而言,這是最大的區位優勢。“光有良好的資源優勢還不夠,如果當地老百姓不配合或者不放心把房子交給你,那我們的工作還是很難進行下去”,台中住宿包蕾表示,民宿能夠在短短兩三個月內改造完成,當地政府功不可沒。
  去年7月,由我區委農辦牽頭,東山楊灣村成立當地首家農房專業合作社——宜蘭楊灣農房農業觀光產業專業合作社。由合作社出面,廣泛征求農民意願,將他們手中的閑置房屋租下來,經中介機構評估,以農房資產折價入股加入合作社實行按股分紅,首批6戶農戶成為合作社股東。隨後楊灣村成立楊灣三生三品農村建設有限公司,負責今後民宿的運營和管理。
  “打造民宿除了區別普通農家樂,台中飯店最關鍵的是要讓農民增收致富”,我區委農辦負責人簡單地算了一筆賬:一套三四百平方米的農房加入合作社,每年能分紅3萬到5萬元;三年過後,視經營情況,還會有每年不低於5%的二次分紅。而一套房的裝修加上家具家電,總投入需要六七十萬。“當然,如果有村民不願把房子交給合作社,或者想自己改造民宿,那我們會全力配合,提供方案讓村民建設。”
  民宿增加農民收入只是一方面,帶動地方產業經濟則是更上一層的目標。太湖沿線農產品豐富,遊客們過來住幾天,還能帶點枇杷、楊梅、茶葉、太湖大閘蟹回去,這樣一來能促進當地農旅甚至文化相融合。

2016年10月14日星期五

台灣民宿設計團隊打造宜蘭東山民宿(一)



   “民宿”概念重塑宜蘭東山農家樂

  蘇城西部,太湖風景迷人,台中旅館環境優美。沿線村莊依山傍水,保持著寧靜的自然風光和江南水鄉特有的原生態鄉村景觀。小頁是土生土長的東山人,家裏的承包果園還是爺爺那時分到的,小葉大學畢業後,就一直留在宜蘭城裏工作,還在城區買了房,安了家。平時只在節假日帶著妻子孩子回東山老宅看望年邁的父母。父母年紀大了,那些自家的果樹也都由外來的農民幫著打理,家裏原先三樓三底的老房子,平日裏也都空置著,像小葉這樣的原住年輕人,基本都外出工作,不再回來居住,有的幹脆把父母也一起接了出去,因此村裏有不少農房成了空置房。

  如何將這些閑置資源利用起來?如何在城鄉發展一體化的進程中,化解或緩解“空心村”和“空心戶”等現象,真正留住江南水鄉特有的經濟文化資源和元素?去年,吳中區在東山鎮西巷自然村為試點,成立專業合作社,台中住宿以租賃的形式把民房改造成民宿,費用均由村裏承擔。目前,由台灣團隊打造的“西巷棲居”民宿將於今年2月份春節過後正式營業。
“生態好不好,只要看田裏青蛙多不多”

    驅車沿著東山環山公路行駛,到該鎮的最西邊,台中飯店這裏就是楊灣村的西巷自然村。放眼望去,前面一幢房屋是正在搭建的咖啡屋,房屋後面是大片正在改造的景觀濕地,往村裏走一段路,便能看到三幢已經改造得差不多的民居。這些民居保留了基本的“黑+白”蘇式民居的基本特征,同時在一些細節中融合進了歐式田園風光的設計元素。這裏就是2月份即將營業的“西巷棲居”民宿。

  “民宿的概念其實很簡單,就是在主體建築不改動的前提下,我們往裏面去加點東西,讓外地的遊客到村裏來,有個很舒服的居住環境。”負責民宿改造的台灣太禦文創股份有限公司副總經理包蕾介紹,在對民房進行改造前,首先做的就是挖掘當地的特色,並找出適合進行包裝的文化創意點。像著名的台灣民宿,很多是家庭經營模式,而且每家有各自的特色,有的貼近自然、生態,有的注重娛樂。

  西巷面向太湖,有著豐富的濕地資源。“去年9月,我們的生態保育專家林正雄來西巷調研,第一件事就是找青蛙”,包蕾說,青蛙越多的地方,說明當地生態環境越好。在調研中,林正雄發現了西巷周邊存在稀有物種,有形態不一的蓼科植物、水鱉、大小茨藻、美麗的金花石蒜和小說中常見的燈芯草;連接太湖的小池塘裏找到了60多種青蛙,其中包括在台灣屬於一級保護青蛙的金線蛙。以青蛙為主題,非常貼近“兩棲民居”的韻味,因此,公司決定圍繞這一主題進行氛圍營造和環境設計。

  走進西巷,小路邊的石頭、民房的石牆上畫著千奇百怪的青蛙畫像,還有電線杆、樹上擺放著各種玩偶。“來村裏的遊客們將會在角落裏發現不同的小趣味,這裏到處是青蛙,甚至以後希望人們稱我們西巷為‘青蛙村’。”包蕾說,“西巷棲居”由路口的咖啡屋、景觀濕地和3幢共9個房間組成,占地面積約10000平方米,總投入近400萬元。

2016年10月11日星期二

民宿在傳統村落利用的幾點建議(三)



  科學合理的利用是為了更好的保護。台中旅館在大力推進新農村建設新的曆史時期。傳統村落的開發利用應注重“四個結合”,即要與城鄉一體化發展結合起來,要與生態環境保護結合起來,要與保持江南水鄉特色結合起來,要與傳承宜蘭傳統文化結合起來,充分挖掘曆史文化內涵,確定和培育特色產業,讓傳統村落更健康發展下去。

  (七)傳承曆史,尊重自然。

  在對傳統村落改造利用中,台中住宿注重保持建築、村落以及周邊環境的整體空間形態和內在關系,避免“插花”混建和新舊村不協調;注重村落曆史的完整性,防止盲目塑造特定時期的風貌;注重文化遺產形態的真實性,避免填平池塘、拉直道路等改變曆史格局和風貌;保護傳統村落的原真性,保護村民生活的真實性,避免以保護利用為由將村民全部遷出。

  (八)因地制宜,培育業態。

  結合“美麗村莊”和“一村一品”建設,發展特色產業。制定符合傳統村落曆史傳承的產業規劃,支持村集體發展物業經濟和旅遊休閑產業。扶持村落生態遊、民間工藝作坊、鄉土文化體驗、農家樂、特色民宿、養生養老、美術、攝影創作基地等新型度假休閑產業。建立與產業發展相關的新型合作組織,台中飯店提高農民組織化程度。實行規模化、高層次的產業經營,讓傳統村落裏的村民有更多的就業和發展機會。

  (九)加強宣傳,營造氛圍。

  通過多種渠道和方式大力宣傳傳統村落特色產業。隨著時間推移,原生態的江南傳統村落將成為都市人眼中的稀缺資源,最具吸引力,要引導更多社會的關心、支持和參與村落的建設。要加大對鄉村休閑旅遊、養生度假項目的對外旅遊推介,支持、扶持民宿、特色農產品的電商平台建設,促進品牌化發展。

2016年10月8日星期六

民宿在傳統村落利用的幾點建議(二)



  科學合理的利用是為了更好的保護。 台中旅館在大力推進新農村建設新的曆史時期。傳統村落的開發利用應注重“四個結合”,即要與城鄉一體化發展結合起來,要與生態環境保護結合起來,要與保持江南水鄉特色結合起來,要與傳承宜蘭傳統文化結合起來,充分挖掘曆史文化內涵,確定和培育特色產業,讓傳統村落更健康發展下去。

  (四)探索創新,盤活要素。

  在現有農村土地集體所有制的大框架下,創新農村集體土地、房產合作新模式。如村集體同農戶可以簽訂合同,保留戶主房產所有權,台中住宿由村裏統一出租、修繕使用或開發經營;戶主可以房屋產權入股、村集體以現金投入修繕、經營入股,由村委會主導實施保護性利用,收益按股權分配;可借鑒外地經驗,允許社會資本按30年期限租賃村民閑置房屋改造後開展民宿經營(租賃20年再贈送10年)

  (五)政府引導,多元投入。

  按照“政府引導、市場運作、村民參與、形式多樣”的思路,結合本地特色資源和人文條件,在制定村落詳規的基礎上,支持和鼓勵社會資本以各種方式有序參與傳統村落的合理利用。積極探索閑置民居出讓的新途徑,台中飯店鼓勵社會資本通過租賃、合股等方式獲取村民房屋使用權。在不破壞原有風貌的前提下,鼓勵村民改造內部設施,用於休閑度假對外經營,給予相應的政策獎勵。政府重點做好鄉村道路、停車場、環境綠化、垃圾處理等配套基礎設施建設,服務好引入的社會資本。

  (六)招才引智,提升層次。

  將具有國際旅遊度假管理經驗、深諳鄉村文化創意的精英投資者、設計師和項目開發者列入我市創新創業領軍人才計劃中,予以政策扶持。吸引更多的包括規劃設計界、文化遺產保護界、農業旅遊界、文化創意產業以及投資領域的社會化智力、財力,參與我市傳統村落的建設和經營,傾力打造有特色、高品位的村落產業項目。

民宿在傳統村落利用的幾點建議(一)


  科學合理的利用是為了更好的保護。台中旅館在大力推進新農村建設新的曆史時期。傳統村落的開發利用應注重“四個結合”,即要與城鄉一體化發展結合起來,要與生態環境保護結合起來,要與保持江南水鄉特色結合起來,要與傳承宜蘭傳統文化結合起來,充分挖掘曆史文化內涵,確定和培育特色產業,讓傳統村落更健康發展下去。

  (一)加強學習,提高認識。深刻學習領會習近平總書記關於“綠水青山也是金山銀山”的綠色生態發展理念精神實質,台中住宿貫徹石泰峰書記在城鄉一體化調研座談會上對我市鎮村規劃布局的總體要求,提高對村落保護利用重要性的認識。2012年開始中央不僅成立了傳統村落保護利用的專門機構,還首次針對傳統村落保護發展撥付資金。我市的傳統村落是“天堂宜蘭”的重要組成元素,也是宜蘭稻耕文化的根脈之地。合理保護利用傳統村落,既是曆史賦予我們的責任,也是推進新農村建設、改善農民生活環境、增加農民收入、保護江南文化之根、傳承非遺、建設生態文明的重要抓手。

  (二)科學規劃,慎拆慎並。在推進城鄉一體化進程中,台中飯店規劃部門處在龍頭地位,要強調規劃的科學性、嚴肅性、遠見性、權威性。對鎮(街道)上報的撤並村莊數量,要嚴格控制,慎拆慎並。抱著尊重曆史、尊重自然、尊重規律和尊重民意的敬畏感和使命感,精心編制好我市村鎮布局規劃,盡可能將傳統村落串點連線成片保護,嚴守保護紅線,提高規劃執行的嚴肅性。

  (三)以人為本,注重民生。 堅持以人為本,尊重原住村民的利益訴求,讓農民共享改革成果。村落的開發利用充分考慮村民們自我發展的選擇權利,不搞“一刀切”的整體搬遷。對“一般村落”的認定,應非常謹慎,多聽專家意見,多聽當地村民意見。已列入一般村落但暫未拆遷的村莊,也要保護其整體風貌,適當進行基礎設施和公共服務配套建設,改善村民生活環境。