2016年7月31日星期日

春分時節民宿都吃什么時令菜



春天必然曾經是這樣的:從綠意內斂的山頭,一把雪再也撐不住了,台中旅館噗嗤的一聲,將冷面笑成花面,一首澌澌然的歌便從雲端唱到山麓,從山麓唱到低低的山村,唱入籬落,唱入軟溶溶的春泥。

春分過後,更像是春的開始。在經過“立春”仍帶有寒意的謊報,“雨水”中伴著雪融化的涼意,“驚蟄”中突如其來卻不長久的暖,春天,終於在一個百轉千回之後來了。

又是一年青草綠,放風箏是這個季節應有的樂趣,台中住宿帶著孩子去青草地上放風箏,在溫柔的春風裏,人們在空地上肆意奔跑,爭相比著誰的風箏放得更高更遠。

【薺菜】“仲春初四日,春色正中分。”正是春分時節萬物複蘇,許多春季特有的時令鮮蔬也開始進入人們的餐桌。作為早春最具代表的報春菜——薺菜,也悄然登場。

美味醃篤鮮【碧螺春茶】上好的碧螺春已經來了,對於喜歡喝茶的朋友們自然不會錯過這春天的味道,這一碗茶湯來自於山水之間,仿佛真誠的款待和交談,讓我們第一次感受到,原來人與自然之間的距離,台中飯店可以因為一片樹葉而此靠近。

【醃篤鮮】春天喝湯,怎么能不來一鍋醃篤鮮。尤其是看著大量上市的帶著新鮮泥土散發清新氣息的春筍。湯汁濃白的醃篤鮮是蘇幫菜的代表菜色,“醃”就是醃過的鹹肉,“篤”就是小火慢慢燉,鮮就是鮮五花肉,或者小排骨,或者蹄髈等。醃篤鮮裏放春筍,既吸油,又能提鮮。

2016年7月30日星期六

民宿業中的幾個坑




  作為奮鬥在民宿一線多年的蘇州民宿網,面對日益火爆的民宿市場,台中旅館真是感慨萬千。曾幾何時,民宿還只是大家印象中的農家樂,是在城市沒找到好工作的人的無奈選擇。沒想到到最近幾年,各種媒體人、設計師、藝術家、IT精英們紛紛下鄉開起了民宿。一時之間,民宿的路上開始熙熙攘攘了起來。但是,民宿之路真的美嗎?

  除了少數入住率超過90%的明星民宿外,更多的民宿入住率低得可憐,甚至連日常的運營費都難以為繼。眼看著他們興致高漲進入民宿行業,台中住宿眼看著投入幾百萬開啟了一間間美宿,眼看著一間間民宿轉讓……

  那今天,想說說民宿業中的幾個坑,讓那些真正喜歡並執著在這個行業奉獻青春的人少掉幾個坑

  資本的坑 不要輕易拿錢,尤其是不懂民宿的人的錢一個民宿從選址就開始用資本的方式運作,尤其是一群外行人,自己覺得可以通過資本顛覆任何行業的人。如果這樣做,90%的幾率會把投資人的錢賠光光。

  甚至是有民宿背景的人,如果不是創業的心態來做民宿,還是打工的職業經理的思維,也很容易把民宿作死。

  如果真正想做民宿的人,請緊緊團結把民宿當生命的人,遠離那些僅僅靠資本運作賺錢的團隊。

  轉讓的坑。天上掉了一個便宜的轉讓民宿,台中飯店基本是坑!?正好在找民宿,居然有位置極佳的民宿便宜轉讓。且慢,這裏有如下坑:1、前民宿主根本辦不下證件。你能你上吧,不能就繞過。2、房東太彪悍,前民宿主搞不定。你確信你能搞的定房東?還是多了解先。3、民宿的房子多是農民房,真的沒有產權證,你如何辦理相關證件。一定要在政府部門問清楚了再說。請記住:事緩則圓。

  團隊建設的坑。再好的項目,沒人操作也會是死項目絕大多數的民宿房間都不多,相應的人人員配置也是一個蘿卜一個坑。但現在民宿發展火熱,更多大資本開辦的民宿到處挖人。你好不容易培養出來的團隊被挖了怎么辦?

  有沒有應急機制?如何多快好省的找到後續團隊?民宿主是否能刷得了馬桶,有下得了廚房?所有的崗位設置,必須要想好預案。畢竟民宿選址多在遠離城市繁華之地,招人也不如城市中的公司一樣便利。

  連鎖的坑。沒想好怎么回事之前,別著急擴張開1家民宿,開10家民宿和開100家民宿,是三碼事。1家民宿開成功了,不代表開10家民宿能成功。10家民宿開成功了,不代表開100家民宿能成功。

  能不能連鎖?能不能複制?和太多因素相關。選址、民宿作為產品本身、團隊成長、市場容量、所在市場的區域性、消費習慣等有太多關系。哪一點出問題都不能保證連鎖的成功。

  在這輪民宿火熱潮中,很多創業人士飽含情懷和夢想,有理論數據,有各種路演。但到最後,評判民宿成功與否的唯一標准是:單店的盈利能力及可持續盈利能力。沒有可持續盈利能力的民宿單店,是大坑。

2016年7月28日星期四

"中國鄉村民宿發展示范縣"花落誰家?



  當前,隨著鄉村旅遊的興起,民宿這一鄉村旅遊的“靈魂”正越來越成為鄉愁的寄托。為了助推鄉村旅遊的進一步發展,大會主辦方將根據專家評委會50%+網絡投票50%的比例,從20個入選的示范縣中,台中旅館最終評出十大“中國鄉村民宿發展示范縣”。中國新聞社和中國鄉村文化研究院將在論壇現場正式授牌。

  起源於日本、英國和中國台灣地區的鄉村民宿旅遊,大規模興起的時間並不長,但憑借人們對於良好的山水資源的向往、對於休閑度假旅遊的喜好,很快風靡全球。

  如果說農家樂是鄉村旅遊的初級版,台中住宿是一種簡單的鄉村旅遊,那么民宿遊就是鄉村旅遊的升級版,是一種深度的、休閑的、度假的鄉村旅遊。特別是,在這一升級版中,農民成為增收致富主體,這讓中國將其視為城鄉統籌戰略發展的一個亮點。據悉,早在2013年12月舉行的中央城鎮化工作會議中,就對鄉村旅遊提出了新的發展要求,為農村工作和旅遊業定下了基調,即讓城市融入大自然。國家旅遊局相關負責人此前曾透露,中國每年國內旅遊達36億人次,其中18億人次在鄉村,農民直接接待的至少在6億人次以上。預計未來5到10年,鄉村旅遊接待可達20億人次。

  在中國,鄉村旅遊發展如火如荼,台中飯店尤其是浙江、雲南、江西、安徽等地,鄉村旅遊中的“靈魂”——民宿經濟走在全國前列。這一場人與自然演繹的“回歸”式融合,引領著農村面貌的改觀,寄托著人們回歸過往或徹底改變鄉村面貌的願景。中國鄉村民宿發展示范縣評選活動在此背景下應運而生,大會前期,經各縣市報送,由組委會評選確認,浙江桐廬、浙江德清、安徽黟縣、江西婺源、湖南鳳凰、雲南瀾滄、江西上饒等20個縣進入中國鄉村民宿發展示范縣評選階段。

  目前,上述20個縣正在中國新聞網官方平台進行網絡投票角逐。截至目前,評選活動訪問累計幾十萬人次,累計投票總數已達10餘萬票。

  主辦方介紹,根據專家評委會50%+網絡投票50%的比例,最終將確定十大“中國鄉村民宿發展示范縣”,並於31日在首屆中國(桐廬)國際民宿發展論壇現場正式授牌。

  盡管參與評選的民宿示范縣都來自中國,但本次論壇卻充滿國際范。大會期間,來自歐洲與日本的專家學者將與大家分享日本民宿的服務理念,意大利生態農場的創新設計,法國民宿旅遊的開發推廣模式,並邀請一大批代表性的國內外民宿業主進行沙龍對話,交流民宿經營管理經驗,為中國民宿的轉型升級和可持續發展提供思路,也借此加強國際民宿業界交流,進一步推動民宿向產業化、品牌化、市場化、國際化方向發展。

  據悉, 首屆中國(桐廬)國際民宿發展論壇由中國新聞社、浙江省農業和農村工作辦公室、浙江省旅遊局、杭州市人民政府、國際休閑產業協會、中國鄉村文化研究院、中國農村發展研究院指導,中國新聞網、中國新聞周刊特別支持,杭州市農業和農村工作辦公室、杭州市旅遊委員會、桐廬縣人民政府、中國新聞社浙江分社共同主辦,日本民宿協會、台灣民宿協會海外華文傳媒協會、杭州市商貿旅遊集團有限公司共同協辦。

2016年7月27日星期三

眾多新建民宿的掌櫃都掉進了這些坑中(下)



  第三坑:選址的坑。民宿成敗與否的三要素是台中旅館:選址、選址、還是選址城市房地產開發成敗的三要素是:“地段、地段還是地段”。在做民宿的過程中,很多人一拍腦袋。老子就是喜歡這裏了。

  關於選址的坑,還不僅僅是地理位置偏僻、景觀不好,客人可達性差或者不喜歡的問題。嚴重的可能是當地政府不推進民宿項目,各項證件難以辦理,民宿辦不下去的嚴重問題。

  而房東的人品也影響到民宿後續的發展。眾多掉坑裏的民宿主多是因為難以忍受房東花樣百出的刁難不得不黯然離場。關於選址,在民宿成敗的第一要素,請多查閱選址秘笈。

  第四坑:我牛逼我會火。真的牛逼是大家覺得你牛逼,不是自嗨的牛逼牛逼的民宿等於的牛的產品+極高的知名度+牛且穩定的服務,缺一不可。 牛逼的民宿產品包含的因素比較多,比如好的定位,和定位相匹配的硬件建築、軟裝配飾和各種小細節。僅僅建築一項,又包含設計、施工、裝修、軟裝,這其中的每一項,台中住宿哪裏出問題都代表你的產品不牛。

  在民宿中,客人最能感知到的是軟裝配飾。各種家具、配飾、器皿、一次性用品都要統一格調。和整個民宿的整體風格完美搭配。 在我和各個民宿主的溝通中,優秀的產品在情懷的支撐下,一般都會帶有強烈的個人痕跡,出問題的不多。但在極高的知名度上,往往只有少數媒體背景的民宿主玩的得心應手。

  因為極高的知名度有兩個核心,一會講,二在好的渠道講。會講也有兩個不同的方向,一是和客人一對一的溝通,第二就是要在各種民宿交流會上和大咖進行頭功。有了這個本事之後,好的渠道開通也是民宿主必須修煉的內容之一。

  好的推廣渠道包含傳統的互聯網媒體,台中飯店還包括現在如火如荼的新媒體,當然OTA上的各種點評推介都是要關注和學習的對象。實在媒體資源欠佳,找一個有媒體背景的人來打理推廣事宜是我看到的大多數民宿需要解決的主要問題。

  當然,在大家耳熟能詳的知名民宿中,居然有專門的媒體推廣部來專心做這事。有了極高的知名度,才能避免讓民宿掉到坑裏。 好且穩定的服務就兩點,一是好,二穩定。好,無需多言,能標准化的就標准化。沒法表轉化的請強調愛心,比如一個客人失戀了,在你的民宿中喝多了。這個時候,掌櫃的要不要端杯酒和客人聊聊天?這個沒法標准化,但和“好”息息相關。

  穩定很簡單,一直參照好的標准來辦。哪怕你今天剛失戀,心情差到了極點。

2016年7月26日星期二

眾多新建民宿的掌櫃都掉進了這些坑中(上)



  奮鬥在民宿一線多年,面對日益火爆的民宿市場,真是感慨萬千。曾幾何時,民宿還只是大家印象中的農家樂,是在城市沒找到好工作的人的無奈選擇。沒想到到台中旅館最近幾年,各種媒體人、設計師、藝術家、IT精英們紛紛下鄉開起了民宿。一時之間,民宿的路上開始熙熙攘攘了起來。但是,民宿之路真的美嗎?

  除了少數入住率超過90%的明星民宿外,更多的民宿入住率低得可憐,甚至連日常的運營費都難以為繼。眼看著他們興致高漲進入民宿行業,台中住宿眼看著投入幾百萬開啟了一間間美宿,眼看著一間間民宿轉讓……

  那今天,想說說民宿業中的幾個坑,讓那些真正喜歡並執著在這個行業奉獻青春的人少掉幾個坑

  第一坑:情懷的坑 把情懷當產品賣,而忽略了產品的本質,不可否認,我開第一間民宿的時候,情懷起了絕對作用。遠離城市霧霾,呼吸新鮮空氣,和三五好友把酒言歡。時至今日,很多媒體還希望我談談做民宿時的情懷。但現在不談了,怕坑人。

  接觸過很多開民宿的人,台中飯店都懷念小時候在老家的感覺,都喜歡在清淨的旅遊地有一間按照自己喜好布置的房子。市場上沒有怎么辦?老子任性老子自己開,這么美好的事情,開完之後各種同類人還不是紛至遝來?看似合情合理的事情,等做到運營階段才知道,情懷和現實隔著十萬八千裏。

  所有的情懷,真正落實到民宿時,可能是選址時和房東的各種談判,可能是項目運營階段焦頭爛額的OTA和拓客,還更有可能是團隊不爽甩手走人時自己頂上去刷馬桶的各種熬夜。

  所有的客人,不會為民宿主的情懷買單。客人來,可能是朋友的推薦,可能是OTA上超贊的點評。當然,首先,客人必須聽過你民宿的名字(關於這一點,工程量就得多大。咱們不要假設自己是范冰冰,要想想自己作為路人甲,如何能達到范冰冰的知名度?)。情懷的坑,在於很多人把情懷當產品賣,而忽略產品的本質。

  在民宿的開辦過程中,情懷只是必要條件而不是充分條件。如果只是憑情懷開店,就幻想自己的民宿天天客滿,我只能表示呵呵。

  第二坑:賺錢的坑。隨便開一家民宿,不僅能撩妹,還很能賺錢不得不遺憾的說,民宿行業能盈利的不足50%。請自行參考城市中的各種餐廳,你感覺中午吃個飯還要排隊。但其實老板算完房租、裝修、人工、運營成本後,只能淚向心裏流。

  民宿也一樣,最美的季節,節假日和周末,你發現幾間房根本不夠用。但是工作日呢?寒冷的冬季呢?房租要不要交?員工要不要養?

  也有入住率90%以上的民宿呢?我真的要翻個大大的白眼,趙薇作為一個演員,一年掙40個億。群眾演員一天100元,還要全天候守在劇場呢?你作為民宿,有成為趙薇的能力和運氣么?

2016年7月25日星期一

向民宿業發難,要求刪除無執照民宿


  在經過一段時期的輿論造勢後,日本京都市終於開始向民宿發難了。起源就是大量湧現出的民間民宿,已經嚴重影響到日本傳統旅館業的發展,台中旅館很多去日本自由行的外國人,都通過全球最大的民宿中介網“Airbnb”,把民宿作為日本行的住宿選擇。11日,京都市市長門川大作在例行新聞發布會上明確表示,已責令日本最大的民宿中介網站Airbnb刪除違反《旅館業法》的非法民宿信息。

  近年來,到訪京都的外國遊客不斷增多,住宿設施不足的問題日漸嚴重。在此背景下,民宿數量急劇增加,然後在實地調查中發現,台中住宿在Airbnb等8家民宿中介網站上注冊的2702家民宿信息當中,僅有7%的189家民宿持有營業許可。

  據悉,在出台的整頓民宿相關文件中,要求Airbnb日本公司從網站刪除無營業許可民宿的注冊信息,同時向市政府提供網站上的民宿詳情,並向民宿經營者發送郵件,督促其遵守相關規定。

  在新聞發布會上,門川市長還表示,台中飯店安全放心是發揮日本待客之道的前提,絕不能因為遊客增加就隨意打破制度底線,並且應當積極引導非法民宿獲得營業許可走上合法經營道路。

  Airbnb公司在采訪中表示,已在民宿注冊流程中加入希望經營者遵守相關法律的規定。不過,也有不少經營者反映,日本的現行民宿制度模糊,難以理解。對此,Airbnb表示將配合日本政府制定新的公平易懂的民宿制度,並積極與京都市展開協商。


2016年7月24日星期日

發展民宿的利與弊



  在旅遊業漸成日本經濟一大“支柱性”戰略產業的當下,住宿業仿佛迎來了“第二春”。特別是訪日外國遊客猛增的背景下,填補住宿不足的短板,台中旅館成為日本繼續提升這一產業的重要措施。強勁的市場需求和呼聲之下,日本“民宿”的申請、興建熱潮正在悄然興起。令人疑惑的是,民俗持續升溫的同時,傳統住宿業卻打起了“絕地反擊戰”。

  日前,日本最大的住宿業團體“全國旅館業衛生組合聯合會”,緊急邀請“民宿大國”法國的業內團體訪日舉辦聯合論壇,商討民宿業的是與非。

  該團體甚至指出,法國的失敗是日本最好的反面教材,現在覺醒尤未晚矣。無疑,這種業內對峙首先源於行業競爭。相比傳統模式的酒店、旅館,台中住宿民宿的法律門檻更低,經營更加靈活,成本也較低,且吸引眼球。這些都是攬客的明顯行業優勢。顯然,在政府政策的鼓勵下,傳統的住宿行業有了一定的危機感。

  不過,日本傳統住宿業的上述“呐喊”,也來自於一種“正義”和思考。正如法國民宿業的教訓一樣,民宿之於日本,恐怕也是把“雙刃劍”。

  首先,給當地房租市場造成負面波動。對於全國范圍均相對平穩的日本租房售房市場而言,誕生於民間的民宿業頗有“半路殺出個程咬金”的意味。隨著“個體性存在”的民宿數量增多,以及外國遊客的流入,台中飯店“水漲船高”勢必造成房價和租金的上漲,從而影響傳統居民和租民的生活。法國的相關教訓是一哄而上的民宿 業,讓固定租戶敬而遠之,導致人口稀少,以致因居民不足而導致學校封鎖倒閉。不過這種情況對我國民宿業似乎不適用,大量的就讀學生和高水平教育資源的不足,導致學區房價格猛漲,估計沒有哪個民宿業的投資者,敢於租用學區房來開辦民宿,這樣會是投資者:死得更快。

  其次,滋生更多漏稅、黑中介等現象,破壞行業信譽。由於民宿的特殊經營方式,上述隱患似乎幾成事實。私人名下的民宿,不但有著更大的漏登逃稅可能, 也會催生一些名為民宿個體業主、實則背後是企業運作的黑幕。據歐洲機構調查,一名意大利的同名女性就在全歐洲注冊了超過600家的民宿,凸顯了某些非法企業“掛羊頭賣狗肉”的黑手。換句話說,民宿或是更多非法行為的“溫床”。這一點對於我們的稅務部門的確是一項挑戰,大多民宿無法取得正規的營業執照,也不會開具發票,這種情況不會持續太久,就如對淘寶店主開始征稅一樣,等民宿成氣候了,養肥了,稅收也會立馬跟上。

  最後,加劇本地居民與外國遊客的文化摩擦和沖突。日本作為島國文化較為濃厚的國家,如何解決日本居民與日益增多的外國遊客的磨合,一直是備受關注的社會性課題。而在民宿能夠產生經濟效益、增添地方城市活力之餘,如何避免這種社會問題加劇,也是民宿業謀求發展時不可回避的課題。這點對我國的民宿不太適用,目前民宿的客源主要來自周邊度假出遊的國人,況且我們旅遊管理部門對涉外酒店的管理相當嚴格。或許哪一天,出現偶發的外籍遊客猝死在未經許可的民宿事件發生後,政府會借機對民宿出重拳加強管理了。

  日本在“觀光立國”戰略下大力推進旅遊業發展,民宿是解決住宿不足、刺激地方經濟和為民眾增收的良策之一。不過,從日本現狀來看,民宿更像一把“雙刃劍”,利弊都十分明顯。在各項政策規劃仍不健全的當下,“日版民宿”已經悄然而起,其正反兩面或許能為其他國家發展旅遊業提供一定的參考。

2016年7月21日星期四

關於酒店房間內的設計



  1.床離衛生間的門起碼不得小於200㎝,因為服務員需要一定的操作空間;

  2.客房的地毯要耐用防汙甚至防火,台中旅館盡可能不要用淺色或純色的,現今,有很多的客房地面是複合木地板,既實用又衛生而且溫馨舒適,是值得推廣的材料;

  3.客房家具的角最好都是鈍角或圓角的,這樣不會給年齡小個子不高的客人帶來傷害;

  4.窗簾的軌道一定要選耐用的材料,遮光布要選較厚的,簾布的皺折要適當,而且要選用能水洗的材料,若只能幹洗的話,運營成本會增加,得不償失;

  5.電視機下設可旋轉的隔板,因為很多客人在沙發上看電視時需要調整電視的角度;

  6.房間的燈光控制當前較流行的是各個按鈕控制,台中住宿而不是從前的觸摸式電子控制板;

  7.插座的設計要考慮手機的充電使用,這往往是很多酒店客房設計所忽略的;

  8.床頭燈的選擇要精心,既要防眩光,也要耐用;

  9.行李台的設計往往不受重視,台中飯店很多的酒店客房的行李台的木質台邊的漆被撞得凹凸不平,若采用這樣的行李台其軟包部分最後能由平面轉到立面上來,並且有50㎝左右的厚度,可防止行李箱的碰撞;也可采用活動式的行李架,但牆壁上要做好防撞的設計。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃,既新穎有個性,又實用;

  10.藝術品如掛畫,最好選用原創的國畫或油畫,不管水平高低,總比電腦打印的裝飾畫值得一掛,而從側面體現酒店管理者的品味;

  11.電腦上網線路的布置要考慮周到,其插座的位置不要離寫字台太遠,拖得太長的連接線也顯得不是那么雅觀。

  之上只是泛泛而談,有感而發。設計師不是管理者,但學會站在管理者的角度上去分析問題、理解問題,才能營造出能為客人提供至尊服務的酒店客房。

2016年7月19日星期二

關於酒店入口的通道



  一般情況下入口通道部份設有衣櫃、酒櫃、穿衣鏡等。在設計時台中住宿要注意如下幾個問題:

  1.地面最好使用耐水耐髒的石材。因為某些客會開著衛生間的門沖涼或洗手,水會濺出或由客人的頭發等帶出;

  2.衣櫃的門不要發出開啟或滑動的噪音,軌道要用鋁質或鋼質的。台中旅館因為噪音往往來自於合頁或滑軌的變形;

  3.目前流行采用一開衣櫃門,衣櫃內的燈就亮的設計手法,其實這是危險的,衣櫃內的燈最好有獨立的控制開關,不然,會留下火災或觸電的隱患;

  4.保險箱如在衣櫃裏不宜設計得太高,台中飯店以客人完全下蹲能使用為宜,千萬不要設計在彎腰的地方,不然客人會感到疲累;

  5.穿衣鏡最好不要設在門上,因為鏡子會增加門的重量,而使門的開啟不顯得那么輕巧,時間長了,也會導致門的變形,穿衣鏡最好設計在衛生間門邊的牆上;

  6.酒櫃燒開水的插座不要離台面太近,起碼要有50~60㎝的距離,不然,插入插座時,由於插座的尾線是硬質的不能彎曲而不能使用;

  7.櫃後的鏡子要選用防霧鏡,因為燒開水的水會產生霧氣;

  8.天花上的燈最好選用帶磨砂玻璃罩的節能筒燈,如此,不會產生眩光。

設計一個完善酒店客房須注意的細節?



  酒店的客房設計在很多人看來是一件簡單的設計工作,不就是地面地毯、牆面牆紙嗎?其實不然, 台中旅館客房的設計是體現酒店為客人硬件服務最重要的地方。

  其包括以客人為上帝的服務理念、當地文化特色、由房價體現的客房檔次、人體功學、地毯、牆紙的選擇、家具、燈具的設計或選擇、窗簾的選擇、燈光的配置、潔具的選擇等等。正所謂麻雀雖小,五髒俱全。

  那么如何設計一個完善的酒店客房呢?這裏,我不打算專門地講審美上的一些原則,而想站在酒店客房的管理者的角度來談一談這個問題。

  先從客房走道說起。台中住宿客房的走道最好給客人營造一種安靜安全的氣氛。走道的門可以凹入牆面,凹入的地方可以使客人開門駐留時而不影響其它客人的行走,但凹入不要太深,最好在450㎝左右,太深了,若有客人出門時,恰好別的客人由門前經過時反而會受到驚嚇,而失去安全感;燈光既不可太明亮,也不能昏暗,要柔和並且沒有眩光。可以考慮采用壁光或牆邊光反射照明。在門的上方最好設計一個開門燈,而使客人感覺服務的周到。

  客房走道地面、牆面的材料要考慮易於維護和使用壽命。有的新酒店使用不到半年就舊了、髒了,除了管理清潔的原因,台中飯店也有設計師選材不考慮其使用性的原因。客房的走道盡量不要選用淺色的地毯,而要選擇耐髒耐用的地毯;牆邊的踢腳板可以適當地做高一些,可以做到200㎝高度左右,以免行李推車的邊撞到牆紙;有的酒店客房走道甚至還設計了防撞的護牆板,也起到扶手的作用。如此,既防止使用過程中的無意損壞,也為老年人提供了行走上的方便。

  現在流行不壓角線的施工工藝,即牆面的牆紙和天花直接連接,最好不要這樣設計,因為牆與天花乳膠漆的收邊會成為問題,時間長了,會由於熱脹冷縮的不同而產生裂痕。如一定想如此設計,也可以考慮在牆紙與天花交接處做凹入1.2㎝左右的縫。天花板不宜做得太複雜,空高也不宜太高或過矮,一般不要高於2.6m、低於2.1m。客房入口門上的貓眼不宜太高,也要考慮身材不高和未成年人的使用因素。

2016年7月17日星期日

旅行入住酒店客房需注意哪些事項?


  1、不要使用酒店水杯

  你還在使用酒店的水杯?!幾乎每年都會有酒店保潔人員用同一塊毛巾清潔水杯和馬桶的新聞被曝出,從連鎖旅館到豪華酒店都被涉及,在國外情況也是如此!

  因此,不管你入住的酒店是四星還是五星, 台中旅館都建議自己攜帶水杯。畢竟那是要直接接觸你的嘴然後進入你身體內的啊!

  你永遠都不會知道在你看不見的那些時間裏保潔人員是怎樣對待這些玻璃器具的,你同樣不會知道在你之前有哪些人用過這些東西,他們是否帶有某些疾病?

  保潔人員是否只是敷衍地用水沖洗了一下? 台中飯店亦或用同一塊海綿清洗所有的杯子,將病菌擴散?越是深究越是覺得不能用這些玻璃器皿喝水!所以為了你的健康,自己攜帶水杯和漱口杯吧。

  2、不要透漏房間號

  在旅行中入住酒店一定不要透漏自己的房間號, 台中住宿在酒店前台工作人員給你房卡時,就可以建議她輕聲,最好是不出聲地遞給你號碼牌,如果她的聲音很大,大堂內的客人又很多,你完全可以拒絕,並提出要求讓她重新給你一個新的房卡。

  而你自己更是要對客房信息格外當心,尤其是對那些獨自旅行的女性遊客來說,保護自己的隱私是非常重要的!

  3、不要忽視酒店的評論

  有些酒店恐怖的事情時有發生,為了避免這些事情。臨行前,當你在預訂酒店時多多留意居住過的用戶評論,你就會有很多意外的收獲。

  要知道,在酒店的網站頁面介紹裏是不可能有任何負面的信息的,而真實只能來源於下面的用戶評論。如果評論中有一點抱怨或各種你不能忍受的情形,那就趁早選擇別的酒店吧!

  4、不要依靠酒店窗戶

  酒店對我們來說,畢竟是一個陌生的環境。因此入住的時候對周圍環境不了解的情況下,需要特別注意。

  尤其是依靠酒店窗戶是一件很危險的事情,之前曾有遊客因為高興就依靠窗戶致使墜樓而亡。縱使外面的風景很迷人,也要控制自己的心情,俗話到樂極生悲便是這個道理。

  5、不要輕易食用酒店食物

  在旅途中酒店入住的時候,有些房間內有方便你的飲料和食物,有的還有一些生活用品。殊不知這些都是需要收費的,而且價格往往比外面超市貴很多倍。

  再加上這些食物之類的存放的時間較長,很可能已經不新鮮。如果你真的是又累又餓的話,就做好花費的心理准備吧。

  以上介紹的這些都是在旅行中酒店入住的時候需要特別注意的,千萬不要因為一時興起就忽略了這些禁忌。一個小小的疏忽可能會給你帶來很多麻煩,為了旅途的平安,還是小心些為好。


2016年7月15日星期五

去美國旅遊入住酒店要注意的事項


  中美文化差異大,為了更好的旅遊體驗,遊客需要提前查好美國的文化習俗。美國旅遊中,良好的住宿體驗直接影響旅遊體驗。下面,台中旅館為大家介紹詳細的美國酒店入住的注意事項。

  1. 酒店的入住時間一般為下午兩點,退房時間為中午十二點以前,超時需要加收費用。

  2. 美國各地酒店內一般不提供牙膏、牙刷、梳子、拖鞋、剃須刀等個人物品,需要自行准備。如果沒有充分准備,部分酒店前台可以有償提供這類物品,如果不提供,只能自己出去購買了。

  3. 入住美國酒店後應立即取一張標有酒店名稱、地址、電話的名片,以備不時之需(例如外出時候迷路等等)。

  4. 除了沖泡咖啡外,美國人一般沒有喝開水的習慣,美國的賓館也不提供開水。台中住宿水龍頭打開的冷水為無菌飲用水,可以直接飲用,但熱水不可飲用。如想要泡咖啡的同胞需自備110v的熱水壺。有的美國酒店房間也有咖啡壺,不放咖啡時也可燒開水。

  5. 進房間以後,最好先熟悉下各種設備的使用方法,再看看酒店的說明,有什么特別規定沒有。如果損壞了酒店設備當然要賠償。

  6. 在美國酒店洗澡也要特別注意,台中飯店有些浴盆設施有塑料掛簾,請在淋浴前將掛簾下擺放入浴盆內,以免水流入房間內。如果洗澡水浸濕了地毯,也是需要賠償的。

  7. 有些美國酒店設有收費電視節目,請先問明後再使用。還有類似於迷你吧台之類的,裏面的酒水都是要額外收費的,不要隨便自取。

  8. 酒店裏房間分為吸煙房間和不吸煙房間,入住之前請先了解清楚。如果在不許吸煙的房間內吸煙,將有可能會被罰款。

  9. 國人習慣洗完衣物後晾曬在陽台上,到了美國可千萬不能再這樣做了,將洗滌衣物掛在窗外或陽台上被認為是有礙觀瞻,也不要在陽台上飲酒。

  10. 美國服務業工作人員均以小費為生,按當地習俗每天要付飯店打掃衛生人員1美金小費。搬運行李也需要付給小費,每件行李約為1美元。飯店門口的服務生如果特意為遊客叫出租車,也要付小費。如果飯店門口直接停有出租車則不需要。

  11. 美國使用的是電壓為110伏特60赫茲交流電,三眼插座也與中國不同,需使用轉換插座,需在出行前自行准備。

  12. 在飯店的任何地方,請注意保持安靜,不要大聲喧嘩,否則會被認為是沒有禮貌。